En este artículo podrás descargar más de 20 libros de cocina libanesa completamente gratis y en pdf. No está demás decir que estos libros son de dominio público o sus derechos han sido cedidos para ser compartidos libremente.
Contenidos
Libros de Cocina Libanesa
1) Kibbeh Nayyeh
Vera Abitbol
Fuente: 196flavors
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3) Hashweh
Renards Gourmets
Fuente: 196flavors
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4) Hummus o puré sabroso de garbanzos
Universidad Complutense de Madrid
Fuente: Universidad Complutense de Madrid
5) Mutabbel o Baba Ghanoush (Puré o Hummus de berenjenas)
La Cocina de Frabisa
Fuente: La Cocina de Frabisa
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9) Ghraybeh
Hands Doing Things
Fuente: 196flavors
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11) Ashta
Nisha Ramesh
Fuente: 196flavors
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12) Kishk
Nisha Ramesh
Fuente: 196flavors
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14) Mahalabia
Sarah-Eden Dadoun
Fuente: 196flavors
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15) Falafel
Universidad Complutense de Madrid
Fuente: Universidad Complutense de Madrid
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Libros de Cocina Libanesa en Inglés
17) A Mediterranean Feast of Many Dishes, Many Flavors (Inglés)
Lissa Doumani
Fuente: FineCooking
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18) Lebanese Kibbeh Nayeh (Inglés)
Maureen Abood
Fuente: Maureen Abood
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Libros de Cocina Libanesa en Portugués
20) Tabule Sírio-Libanês (Portugués)
Nathalia Vegi
Fuente: Print Friendly & PDF
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21) Kibe Cru (Portugués)
Casa de Carnes Sheike
Fuente: Casa de Carnes Sheike
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