En un mundo con una población creciente, la nutrición se está convirtiendo en una importante preocupación para las sociedades y los gobiernos. Para contribuir a la investigación en este ámbito, hemos recopilado una colección de libros sobre ganadería en formato PDF para los lectores de nuestra comunidad.
Dada la creciente demanda de alimentos y los limitados recursos de nuestro planeta, la ganadería es una actividad importante que puede contribuir a resolver este problema. Por lo tanto, es natural que le interese nuestra selección de libros sobre ganadería en formato PDF.
La ganadería puede definirse como una actividad económica en la que se crían animales para producir alimentos y recursos como ropa. Estos animales se llaman ganado y las personas que compran ganado para esta actividad son los pastores.
La mejora de las razas de ganado condujo al desarrollo económico y al asentamiento de comunidades nómadas, lo que dio lugar a una sociedad que domesticó a los animales para alimentarse, vestirse y transportarse. Esto supuso un avance para la humanidad, cuyos beneficios seguimos disfrutando hoy en día.
Originalmente, los animales grandes se criaban para cultivar la tierra. Hoy en día, la cría de animales ha ampliado su territorio y con el tiempo ha llegado a la cría, procesamiento y reproducción de otros animales como pollos, abejas y conejos.
Sin embargo, el ganado vacuno, el porcino y el ovino se consideran los más importantes. Esta colección abarca todos estos temas y pretende ofrecer una introducción al estudio de la materia.
Próximamente:
- Los mejores libros de ganadería
Libros de Ganadería Bovina
Alimentación de ganado bovino con dietas altas en grano
Germán David Mendoza Martínez y Raúl Ricalde Velasco
Fuente: UAM
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Manual de buenas prácticas para una ganadería bovina sostenible en Guatemala
Hugo Vargas
Fuente: Centroamérica Resiliente
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Guía de ganado bovino
Instituto Nacional de Capacitación y Educación Socialista
Fuente: Instituto Nacional de Capacitación y Educación Socialista
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Libros de Ganadería Intensiva y Extensiva
Manual de manejo sistemas intensivos sostenibles de ganadería de leche
Edwin Pérez Gutiérrez
Fuente: MAG
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La ganadería extensiva y trashumante, clave en la conservación de sistemas de alto valor natural
Javier García Fernández
Fuente: Plataforma por la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo
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La ganadería extensiva, una actividad esencial para nuestra alimentación
Fundación Entretantos
Fuente: Plataforma por la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo
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El papel de la ganadería extensiva en la provisión de beneficios ambientales en los agroecosistemas mediterráneos
Tamara Rodríguez Ortega, Alberto Bernués Jal y Ana María Olaizola Tolosana
Fuente: Repositorio citaREA
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La producción ganadera intensiva y el deterioro ambiental (Artículo)
José Antonio Segrelles Serrano
Fuente: Universidad de Alicante (UA)
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Diferencias entre los modelos de producción ganadera (Presentación)
Lucía López Marco
Fuente: Mallata
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Libros sobre Ganadería Ovina y Caprina
Producción ecológica de ovinos
Roberto García Trujillo y Xavier Rebollo Vergara
Fuente: Junta de Andalucía
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Guías de prácticas correctas de higiene. Caprino de carne y leche
Confederación de Cooperativas Agrarias de España
Fuente: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España
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Caprinos: generalidades, nutrición, reproducción e instalaciones
Juan José Gioffredo y Ana Petryna
Fuente: Sitio Argentino de Producción Animal
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El ganado ovino y caprino en Producción Ecológica
Centro de Formación de la Asociación CAAE
Fuente: Universidad de Córdoba (UCO)
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Guía ilustrada para la producción de ovinos y caprinos
Linda Coffey y Margo Hale
Fuente: New Entry Sustainable Farming Project
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Libros de Ganadería Sostenible
Hacia una ganadería sustentable y amigable con la biodiversidad
Carmen Huerta Crespo y Magdalena Cruz Rosales
Fuente: INECOL
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Ganadería sostenible: un enfoque integral del sistema productivo ganadero (Presentación)
Graciela Martiz
Fuente: Colegio de Ingenieros Agrónomos de Panamá
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24) Bases para un desarrollo ganadero sostenible: la consideración de la producción animal desde una perspectiva sistémica y el estudio de la diversidad de las explotaciones
Emma Serrano Martínez y Ángel Ruiz Mantecón
Fuente: Core
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Síntesis – Ganadería y los Objetivos de Desarrollo Sostenible
FAO
Fuente: Global Agenda for Sustainable Livestock
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Libros de Ganadería en Inglés
Beef Cattle Production (Inglés)
Shane Gadberry, John Jennings, Heidi Ward, Paul Beck, Bryan Kutz y Tom Troxel
Fuente: University of Arkansas System
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Cattle management manual (Inglés)
Douglas Reynolds, James Waggoner y Michael Smith
Fuente: University of Wyoming Extension
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Beef cattle management. A nutritional focus (Inglés)
ARC
Fuente: South Africa’s National Department of Agriculture
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Libros de Ganadería en Portugués
Ovinocultura: criação e manejo de ovinos de corte (Portugués)
Serviço Nacional de Aprendizagem Rural
Fuente: Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA)
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Bovinocultura: manejo e alimentação de bovinos de corte em confinamento (Portugués)
Serviço Nacional de Aprendizagem Rural
Fuente: Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA)
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Manual do criador de gado bovino (Portugués)
J. M. Moras Cordeiro
Fuente: Instituto Marquês de Valle Flôr
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Encuentra aquí la lista completa de libros de animales en pdf.