Libros de Ingeniería Bioquímica Gratis

22 Libros de Ingeniería Bioquímica (PDF) ¡Gratis!

En este artículo podrás descargar más de 20 Libros de Ingeniería Bioquímica completamente gratis y en pdf. No está demás decir que estos libros son de dominio público o sus derechos han sido cedidos para ser compartidos libremente.

Libros de Ingeniería Bioquímica

1) Introducción al Estudio de la Bioquímica

Aida Macías Alvia, Janeth Reina Hurtado Astudillo y Dolores Mirella Cedeño Holguín

Fuente: 3Ciencias
Descargar

2) Guía didáctica Bioquímica Básica

Juana Edelia, Vidales-Paz, Alejandrina, Montes-Quiroz y María Norma, Bañuelos-Rivera

Fuente: Ecorfan
Descargar

3) Procesos de fabricación de bebidas alcohólicas

Francisco Carretero Casado

Fuente: Universitat Politècnica de Catalunya
Descargar

4) Procesos para la elaboración de productos lácteos

Food and Agriculture Organization of the United Nations

Fuente: Food and Agriculture Organization of the United Nations
Descargar

Anderson Salamanca - Emprendedor, Blogger y Marketer de Afiliación

5) Manual de prácticas de laboratorio. Tecnología de Fermentaciones Alimentarias

Keiko Shirai Matsumoto y Frida P. Malpica Sánchez

Fuente: División de Ciencias Biológicas y de la Salud
Descargar

6) Métodos físicos de separación y purificacion de sustancias orgánicas

Mariana López Sánchez, Jorge Triana Méndez y Francisco Javier Pérez Galván

Fuente: Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
Descargar

7) Bioquímica de las fermentaciones

Pilar Carbonero Zalguegui

Fuente: Universidad Politécnica de Madrid
Descargar

8) Manual de Procesamiento Lácteo

Darvin José Zamorán Murillo

Fuente: Japan International Cooperation Agency
Descargar

9) Los Microorganismos en la industria de alimentos

Por Qué Biotecnologia

Fuente: Por Qué Biotecnologia
Descargar

10) Métodos físicos de separación y purificación (Artículo)

Grupo de Sintesis Organica Universidad Jaume I

Fuente: Grupo de Sintesis Organica Universidad Jaume I
Descargar

11) Cinética Enzimática

Universidad Complutense de Madrid

Fuente: Universidad Complutense de Madrid
Descargar

12) Inmovilización de enzimas. Fundamentos, métodos y aplicaciones

Miguel Arroyo

Fuente: Universidad de Granada
Descargar

13) Fermentación en sustrato sólido: Aprovechamiento de la agroindustria

Lic. Magali Parzanese

Fuente: Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca
Descargar

14) Etapas del Proceso de Elaboración de quesos (Artículo)

Ingrid Bain

Fuente: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Descargar

15) Importancia de las levaduras no- Saccharomyces durante la fermentación de bebidas alcohólicas (Artículo)

Casas Acevedo, Aarón; Aguilar González, Cristóbal Noé y De la Garza Toledo, Heliodoro

Fuente: Sistema de Información Científica Redalyc
Descargar

16) Fermentación Alcohólica: Cinética de las levaduras (Presentación)

Lic. René Alberto Juez

Fuente: Argentina.gob.ar
Descargar

Libros de Ingeniería Bioquímica en Inglés

17) Biochemical Engineering (Inglés)

Mohamad Hekarl Uzir and Mashitah Mat Don

Fuente: Universiti Sains Malaysia
Descargar

18) Biochemical Engineering in Biotechnology (Inglés)

M. Moo-Young and Y. Chisti

Fuente: CiteSeerX
Descargar

19) Fundamentals of Biochemical Engineering (Inglés)

Rajiv Dutta

Fuente: Universitas Brawijaya
Descargar

Libros de Ingeniería Bioquímica en Portugués

20) Fermentação Divertida (Portugués)

Roberto Luvissuto Martins, Pricila Veiga-Santos e Sarah Gimenez Castilho

Fuente: Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Descargar

21) Processos fermentativos (Portugués) (Presentación)

Laboratório de Microbiologia Agrícola e Molecular

Fuente: Laboratório de Microbiologia Agrícola e Molecular
Descargar

22) Conservação de Alimentos por Acidificação (Portugués) (Presentación)

Ângela Maria Fiorentini

Fuente: Labgrãos
Descargar

Espero que te haya gustado nuestra colección de Libros de Ingeniería Bioquímica en formato pdf. Si hay algún libro de dominio público que no incluimos en esta recopilación haznoslo saber en la cajita de comentarios para incluirlo aquí.

Comparte en tus redes sociales para que más personas puedan leerlos.

Encuentra aquí la lista completa de libros de ingenieria en pdf.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *