El bienestar de los animales y su tratamiento óptimo para nuestro consumo es crucial para que podamos seguir disfrutando de ellos. Aprenda todo sobre ello en nuestra colección de libros de ciencia animal en formato PDF. Es una disciplina con un objetivo loable, que busca el bienestar de los seres humanos por encima de cualquier otra medida.
A pesar de las controversias que rodean el uso de animales como alimento, el trabajo de los científicos especializados en animales es importante y no desaparecerá mientras exista este comercio. Por eso necesitamos aún más profesionales en este campo. ¿Por qué no empezar su formación en ciencia animal con esta selección?
La zootecnia se define como la ciencia que se ocupa de la cría, la reproducción y la mejora de los animales en un proceso óptimo que no cause sufrimiento innecesario. En otras palabras, esta ciencia está en el centro del debate ético sobre la crueldad con los animales.
Abarca temas de interés para los ganaderos, como la prevención de enfermedades, la cría adecuada, la mejora genética de los animales y la nutrición. Esto ayuda a aumentar la producción animal: carne, pieles y leche.
En la agricultura, las empresas necesitan el asesoramiento de los ganaderos para gestionar adecuadamente sus explotaciones y aumentar la producción. Entre otras cosas, este profesional puede proporcionar información sobre cómo lograr una producción ganadera sostenible y ayudar a tomar decisiones sobre la gestión de residuos, las tierras de cultivo y los métodos de alimentación. Todo ello para ayudar a la industria a desarrollarse de forma satisfactoria.
Libros de Zootecnia
1) Principios generales de zootecnia
Francisco Alonso Pesado, Silvia Elena Buntinx Dios y Gabriel R. Campos Montes
Fuente: Universidad Nacional Autónoma de Méxic
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2) Manual de prácticas de zootecnia de bovinos productores de carne
Amalia Cabrera Núñez
Fuente: Universidad Veracruzana
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3) Introducción a la Alimentación y Racionamiento Animal
Francisco Caravaca Rodríguez
Fuente: Universidad Central de Venezuela
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4) Zootecnia (Artículo)
Escuela Agrotécnica Libertador General San Martin
Fuente: Escuela Agrotécnica Libertador General San Martin
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5) Sistemas de producción animal I
Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
Fuente: Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
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6) La zootecnia vista desde el perfil y ocupación
Milton Alexander Romero Rodriguez
Fuente: Universidad Nacional Abierta y a Distancia
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8) Manejo de bovinos productores de leche
Jorge A. Ortiz Salazar, Orville García Terán y Gladis Morales Terán
Fuente: Lactodata
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9) Manual de prácticas de zootecnia en porcinos
José Luis Soto Loya
Fuente: Centro Información de Actividades Porcinas
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11) Manual de prácticas de zootecnia de equinos
Benjamín Alarcón Solís
Fuente: Universidad Veracruzana
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12) Manual de prácticas de zootecnia de aves
Sergio Omar Nieto Rosaliano
Fuente: Universidad Veracruzana
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13) Manual de prácticas de zootecnia de aves
Guadalupe Arjona Jiménez, Basilio Ramos Calcáneo y Ricardo A. García Herrera
Fuente: Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
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14) Manual de producción. Caprinos y Ovinos
Varios Autores
Fuente: Asociación Internacional de Cabras
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15) La invención de los animales: una historia de la veterinaria mexicana, siglo XIX
Uribe Mendoza, Blanca Irais
Fuente: Sistema de Información Científica Redalyc
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Libros de Zootecnia en Inglés
16) Guide to good farming practices for animal production food safety (Inglés)
Food and Agriculture Organization of the United Nations
Fuente: Food and Agriculture Organization of the United Nations
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17) Good Animal Husbandry Practices (Inglés)
Bureau of Agriculture and Fisheries Standards
Fuente: Bureau of Agriculture and Fisheries Standards
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18) Zootechnical Parameters and Zoo-Genetic Management of Goat Breeds Encountered in Benin: A Review (Inglés)
Oyéniran T. F. Offoumon, Yaya Idrissou & Hilaire S. Sanni Worogo
Fuente: ResearchGate
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Libros de Zootecnia en Portugués
19) Introdução à zootecnia (Portugués)
Cláudia Damo Bértoli
Fuente: Associação Gaúcha de Professores Técnicos de Ensino Agrícola
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20) Zootecnia: Conceito, definição (Portugués) (Artículo)
Universidade de Evora
Fuente: Universidade de Evora
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