En este artículo podrás descargar más de 20 libros de coctelería completamente gratis y en pdf. No está demás decir que estos libros son de dominio público o sus derechos han sido cedidos para ser compartidos libremente.
Libros sobre Coctelería gratis
2) Manual del Bar
Asociación Mutual del Barmen y Afines de la República Argentina (AMBA)
Fuente: Coctelería Mala Vida
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3) Manual de coctelería año de la liberación 1959
Herminio Castro
Fuente: Coctelería Mala Vida
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4) Manual del protagonista. Técnicas de coctelería
Tecnológico de Matagalpa
Fuente: Tecnologico de Matagalpa
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5) Manual de bebidas alcohólicas y vinagres
Yerko Simunovic
Fuente: Servicio Agrícola y Ganadero
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8) Recetario de bebidas saludables (presentación)
Boston Public Health Commission
Fuente: Boston Public Health Commission
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12) Las 270 recetas de drinks + creativas de América Latina
Drinkeros.com
Fuente: Drinkeros.com
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14) Técnicas de preparación y servicio de bebidas
Jimmy Rizo
Fuente: Escuela Nacional de Hotelería
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16) Montar un bar. Tipos de bares, equipamiento y bebidas (presentación)
Carlos Alvarez
Fuente: Mailxmail.com
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18) Las bebidas alcohólicas en la historia de la humanidad (artículo)
Julia Muñoz
Fuente: Medigraphic.com
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19) Creación de una carta/menú de bebidas alcohólicas y no alcohólicas (caso práctico)
Carlos Duran
Fuente: Colegio Universitario Hotel Escuela de los Andes Venezolanos
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20) Elaboración y comercialización de cocteles sin alcohol (caso práctico)
Karla Cordova
Fuente: Escuela Superior Politecnica del Litoral
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Libros sobre Coctelería en Inglés
23) Café Royal Cocktail Book (inglés)
W. J. Tarling
Fuente: Exposition Universelle des Vins et Spiritueux
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24) Bartender’s Manual (inglés)
Harry Johnsons
Fuente: Exposition Universelle des Vins et Spiritueux
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Libros sobre Coctelería en Portugués
25) Serviços de Coquetelaria e Vinhos (portugués)
Universidade Aberta do Brasil
Fuente: Universidade Aberta do Brasil
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26) Noções de coquetelaria internacional (portugués)
Matheus Wenzel
Fuente: Universidade Federal de Juiz de Fora
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Hola felicitaciones por el buen servicio de su pàgina- Sòlo un favor, al descargar el libro 15 de Coctelerìa: INTRODUCCIÔN A LA COCTELERÌA (INTRODUCCIÒN) por Juan Cacheira. POR ERROR se descarga el 14 TÈCNICAS DE PREPARACIÒN Y SERVICIO DE BEBIDAS por Jimmy Rizo. Por favor, si fueran tan amables de corregir este error. De antemano muy agradecido. Desde Guayaquil ECUADOR Amèrica del Sur.
Gracias!!!
Solucionado!!